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十五闹元宵咸味汤圆增长高 水果汤圆榴莲馅夺冠

十五闹元宵咸味汤圆增长高 水果汤圆榴莲馅夺冠

  原标题:元宵节“味道”大数据:咸味汤圆增长高 水果汤圆榴莲馅夺冠  新春迎佳节,十五闹元宵。牛年正月十五元宵节就要来了,挂彩灯、吃元宵是人们过元宵节的传统习俗。
2月25日 14:31

胶东花饽饽:蒸出来的“艺术品” 顾客寻味而至

  原标题:胶东花饽饽:蒸出来的“艺术品”  为使正月里不用再做主食,在每年春节前几天,胶东地区很多家庭都会准备花饽饽,同时要做四个“圣虫”、八个大枣饽饽等。
2月25日 11:18

应景尝鲜 现“滚”元宵味更香

  原标题:现“滚”元宵味更香  和月饼一样,元宵也是传统的节令食品。每逢元宵节,老百姓的餐桌自然少不了元宵,既是应景尝鲜,更是为赓续历史悠久的民俗和饮食文化。
2月25日 09:42
火锅类食材再被推至风口 “在家吃火锅”的真香定律是什么

火锅类食材再被推至风口 “在家吃火锅”的真香定律是什么

  原标题:懒熊火锅、锅圈食汇先后获融资,“在家吃火锅”的真香定律是什么   火锅类食材再被推至风口。2月24日,天眼查显示,懒熊火锅已于近日完成近亿元A轮融资,就在几天前,查特熊也完成百万元种子轮融资。
2月24日 20:33

5年完成6轮融资 方便食品品牌拉面说缘何频获资本青睐?

  原标题:5年完成6轮融资,拉面说缘何频获资本青睐?  2月24日,北京商报记者获悉,新兴方便食品品牌拉面说再次完成融资。据天眼查显示,2021年1月拉面说获得麦星资本独家投资。值得一提的是,这是拉面说成立近5年内完成的第6轮融资。
2月24日 18:02
闹花灯、吃汤圆是元宵节标配 记者体验南方小汤圆制作方法

闹花灯、吃汤圆是元宵节标配 记者体验南方小汤圆制作方法

  原标题:吃起来容易做起来难!记者体验南方小汤圆制作方法  闹花灯、吃汤圆是元宵节的标配,还有几天就要过节了,你们家的汤圆准备好了吗?汤圆虽好吃但大家伙知道怎么做吗?今天,闪电新闻记者去到经营汤圆的门店,跟着师傅学了起来。
2月23日 10:00
定价区间为15-28元 乐乐茶能否“扎根出圈”

定价区间为15-28元 乐乐茶能否“扎根出圈”

  原标题:一杯咖啡低至15元 乐乐茶能否“出圈”  最近茶饮圈格外热闹。近日,茶饮品牌LELECHA乐乐茶(以下简称“乐乐茶”)推出了专攻咖啡品类的新咖啡品牌豆豆乐咖啡。
2月22日 21:24
春节期间外卖订单持续火爆 年夜饭半成品外卖增4倍

春节期间外卖订单持续火爆 年夜饭半成品外卖增4倍

  原标题:春节超近9成餐企营业 年夜饭半成品外卖增4倍  2月20日,商务部公布了2021年春节期间的餐饮消费数据。据有关协会和外卖平台调查,全国87%的餐饮企业春节期间正常营业,餐饮交易额同比增长261%。
2月21日 17:42
鱼你在一起联名《你好,李焕英》,推出联名套餐酸菜鱼

鱼你在一起联名《你好,李焕英》,推出联名套餐酸菜鱼

  众所周知,鱼你在一起酸菜鱼作为国内知名的酸菜鱼品牌,一直有着非常强大的粉丝基础,市场认可度非常高。  而鱼你在一起之所以能够深受大众的喜爱,主要的原因就在于产品口感极佳以及品牌的年轻化营销。
2月19日 14:31

年夜饭外带礼盒销量是往年三倍 成为春节“新宠”

  原标题:年夜饭外带礼盒销量是往年三倍 贡献5成销量  年夜饭成品和半成品礼盒,成为春节“新宠”。2月14日,北京商报记者了解到,各老字号餐饮企业成品、半成品外带礼盒销售量增长明显,不少餐厅收入贡献比超过50%。
2月15日 20:09
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